Hotel Castelrotto - Posthotel Lamm

Sopra i tetti di Castelrotto si gode di una magnifica vista panoramica a 360 gradi, dai Puez in Val Gardena, sul Monte Bullaccia, fino al famoso massiccio dello Sciliar e gli altopiani sudtirolesi.

Wellness

Filosofia Aiguana nell'hotel benessere
Aiguana – nelle leggende dell‘Alpe di Siusi le Streghe dello Sciliar portano il nome "Aiguana" e dedicano le loro opere alla forza sanatrice dell‘acqua. Si trattava di donne belle e pie, che aiutarono a curare i piccoli e grandi dolori degli umani, conosciute come le guardie delle sorgenti e dei ruscelli, così come delle erbe lungo le rive.
Una lunga serie di queste ricette di medicina naturale delle Aiguana esiste ancora oggi: acqua, erbe offi cinali ed oli essenziali, creme e pomate, ma anche infusi d‘erbe fanno oggi parte dei trattamenti nel nostro paradiso wellness. Noi del Posthotel Lamm seguiamo l’esempio delle Saligen, che componevano ricette a base di erbe offi cinali per ogni malessere e ogni necessità degli esseri umani.

Gourmet

Nella "Ristorante delle Favole Lampl" sono serviti non solo piatti con specialità dal Sudtirolo, ma anche qualche storia tipica sulle antiche osterie. Tutti i piatti sono conditi e speziati con le erbe delle streghe dello Sciliar che prosperano nel giardino d'erbe del Posthotel Lamm.

Dove si beve vino, le persone sorridono, questo è il credo della famiglia Trocker. La degustazione e l'abbinamento del giusto vino ai diversi menu gourmet nel Lampl ha una lunga tradizione. La lista dei vini del Posthotel Lamm comprende un mare di specialità vinicole sudtirolesi ed italiane.